野菜蔵 キット | sochikusya

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野菜蔵 キット

¥8,800 税込

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ワインの空き箱を再利用し、竹に縄を編み、
練り土を塗り自分で作り上げる組み立てキットです。
土のちからで野菜の美味しさを長持ちさせます。
(土の中で育つ野菜などが常温保存可能です)

野菜蔵は調質効果だけでなく有害物質を吸収し、野菜にとって最も快適な保存環境で美味しさを長持ちさせます。野菜の保存だけでなく、お好みでワインを貯蔵するなど、多様な用途でお使いいただけます。

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●受注生産品のため、ご注文後に製作に取り掛かります。
 納期は注文から5日~15日ほどお時間をいただきます。
●ご注文前に注意事項を必ずご確認ください。

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【 材質・サイズ 】
[本 体]width:約500mm  height:約180mm
     depth:約330mm  weight:約7kg

【 セット内容 】
・野菜蔵キット
・ふた板
・説明書
・美味しい野菜の保存方法

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小さな野菜蔵 Small Vegetable Warehouse

日本の伝統的な建築様式のひとつに、「土蔵」というものがあります。この様式で作られた建物は土蔵造り・蔵造りなどと言われています。蔵は米殻、酒、繭などの倉庫や保存庫や、保管庫、店舗などに利用されていました。土壁は空気中の水分が多いと吸収し、不足すると放出します。土壁に囲まれた空間は湿度が安定し、高温多湿の生活に快適な空間をもたらしてくれます。これは人だけでなく、土蔵に収納された調度品や紙類、衣類が傷まないのも調湿作用によるものです。その経験を活かし、土蔵を野菜庫に変身させたのが『小さな野菜蔵』です。

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三重グッドデザイン受賞  <意匠登録済>登録第 1598961号
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常温保存できる野菜

常温とは20℃くらいまでの温度です。また、常温でも湿度が高い場所は良くありません。野菜蔵をお使いの際は風通しの良い冷暗所で保存するのがお勧めです。土の中で育つ野菜は常温保存に向いています。たまねぎ、ジャガイモ、にんじん、ごぼう、さつまいも、大根、長ネギ、里芋、にんにく、かぼちゃ(カットせず丸ごと保存してください)などが常温保存可能です。

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完成品の仕様について

野菜蔵は土の一回塗りの荒壁仕舞となっております。
荒壁は、伸縮性が特に強く、割れ、隙間、巻き縄の風合いが現れる独特の仕上りとなっております。上記が気になる方には、二回塗りの中仕舞もございます。ご不明な点がございましたら、お問い合わせください。
※仕様に関して予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。

キット内容

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【 A 】ワイン箱…1(蓋付)
【 B 】ロープ(約40cm)…2
【C-1】竹 大(約44cm)…6
【C-2】竹 小(約27cm)…6
【 D 】木ねじ(16mm)…31(予備1)
【E-1】わら縄 大(約145cm)…6
【E-2】わら縄 小(約85cm)…6
【 F 】土…約5.3kg
【 G 】わらスサ…約240g
【 H 】敷きわら(約42cm)…1

 ●ワイン箱の蓋も同梱されております。
 ●荒壁仕舞の仕上がりとなります。

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ご用意いただくもの

●バケツ(14ℓ相当)×2個[材料用、手洗い用] ●シャベル ●養生テープ ●ドライバー 2B ●計量カップ ●水(2.5~2.7ℓ) ●軍手(薄手のものが作業しやすくオススメです)



■注意事項
◯野菜蔵は風通しの良い場所で保管をお願いします。
◯野菜蔵に使用するワイン箱の、銘柄の焼印は写真とは異なります。ワイン箱のデザインのご指定はできません。
◯ワイン箱は種類により、サイズが異なる場合がございます。
◯釘の突出や箱の割れなどで、手を怪我する場合がございますのでご注意下さい。
◯土を塗りつけることで木箱に水分が含み、四隅が開く恐れがある為、ワイン箱の四隅にビニールテープが貼り付けてあります。塗り終えた土が乾燥し完全に固まった後、ビニールテープを外しご使用ください。
◯野菜蔵は荒壁仕上げの為、ヒビ・割れ等生じます。
◯ふた板につきまして、日本に輸入されるほとんどの木箱のふたは1枚板となっておらず、2枚(木の板を半々つなぎ目でくっつけてる)をくっつけた一枚板となっております。輸送中に外れてしまうものが大半ですので、ガムテープで貼っているものもございます。ご了承ください。
◯ふた板、ワイン箱は輸入品の為ヒビ割れや、そりがありピッタリと合わさらない場合がございます。完全密閉でのご使用よりも少し空気を入れていただく方が土壁の吸湿効果等、発揮します。箱とふたのズレが目立つものもございますが、ご了承ください。
◯DIYキットで作られた土はヒビ割れ等の補修用に200㎖ほど残し使用してください。
◯DIYキットで使用した水は直接排水溝に流さないでください。つまる原因となります。
◯ゴミや土はお住まいの市区町村の指示に従い処分してください。また、残った土は再利用可能となっており、野菜蔵の補修(ヒビ割れや穴埋め)、プランターの土などにご使用いただけます。
◯季節によって鮮度は変わります。

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¥8,800 税込

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